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眼睛需要的营养有哪些?

眼睛需要的营养有哪些?
2018年07月09日 19:19 0
描述:眼睛需要的营养有哪些?

现代人身体不好就喊着补肾、补血,却忽视了眼睛是会饿的也是需要营养的,有些食物虽然对眼睛好,但它们能力很有限,眼睛到底需要什么营养?来看看下边这个眼睛需要的营养的排行榜吧!


眼睛需要的营养排行

第1名
维生素A


(回头一看,第  一名原来是你——维生素A呀~)


要说保护眼睛,维生素A得第 一当之无愧。缺乏维生素A,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重时容易患夜盲症。国家二级公共营养师牛爱丽说,每天摄入足够的维生素A,可预防和治疗干眼病。


各种动物的肝脏是维生素A的好来源,此外,植物性的食物,如胡萝卜、青椒及各种黄绿色蔬菜也是维生素A的良好来源。动物肝脏胆固醇较高,不宜过量食用,每周1~2次,每次1~2片即可。


温馨提示:不过,维生素A摄入过量容易出现中毒现象,补充维生素A要悠着点。


第2名
类胡萝卜素


(虽然我是小小胡萝卜,但是我的力量也是无穷滴,不服来战→_→)


既然维生素A是保持眼睛好视力的关键,β-胡萝卜素有点不服气。因为它是维生素A的前体呀。


除了β-胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,比如叶黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽视。根据《眼科学》的报道,叶黄素具有防治白内障及保护因年龄带来的斑点变性病的眼睛。


类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。尤其是胡萝卜,它的β-胡萝卜素含量很丰富,而且通过补充β-胡萝卜素来获得维生素A,不必担心维生素A过量的问题,可以放心吃啦,不爱吃胡萝卜,可以选择类似博可“亮眼睛”这样采用优质胡萝卜制成的产品,携带、食用均很方便。


叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到,如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。


第3名
维C和维E


是谁说维生素C和维生素E很高傲的,在护眼这方面,它们同样帮得上忙。


美国医学家经大量临床研究证实,服用适量的维生素C 和E 可以有效地预防白内障。他们的研究指出,每天服用维生素C300~600 毫克,维生素E400 国际单位,可以取得预防效果。他们建议老年人从55 岁即开始服用,为期5 年,单纯服用其中一种薬也可以,同时服用则效果更好。不过,好还是通过进食富含上述两种维生素的食物来增加其来源。


(水果中含有丰富的维生素,魅力十足,你看这只可爱的猫都对它上瘾了(☆_☆) 


维生素C的来源还是很广的,猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多,同时当季水果的维生素C更高。


而相对水溶性的维生素C,脂溶性的维生素E也是抗氧化物,植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。


温馨提醒:植物油是维生素E的良好来源,不过提醒大家,要控制油的摄取量,以吃饭的瓷汤匙为单位,一天至多两汤匙。坚果类的能量也不低,每天多只能吃两把。坚果类尽量不用盐炒、不加糖。


第4名
蛋白质


(想要拥有这样的迷人眼神吗?蛋白质也是不能少的啦!)


蛋白质和眼睛也有关系?没错!


眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成,蛋白质缺乏,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。


因此,平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。而且好选择容易被人体吸收的小分子蛋白质,比如大麦苗中含有的蛋白质就是小分子,易于被人体吸收。


第5名
B族维生素


(总是眼干想流泪,你是不是缺B族维生素了呀,赶紧吃点全谷类压压惊。)


只知道B族维生素和皮肤病有关,没想到和眼睛也能扯上关系。英国皇家全科医师学会会员丹宁博士称:“B族维生素能调节眼窝内的液体总量,缺维B2时,眼睛表面的血管容易感染,导致眼睛干涩、结膜炎和红血丝。”


糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含B族维生素。


第6名
花青素


这不,作为抗氧化剂的维生素C和维生素E入选了,花青素也不甘示弱,它同样可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。


红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素。

(当然,要经常活动活动眼睛,不要老盯着一个地方看啦!说你呢,瞅啥瞅,再瞅一下试试,再瞅眼睛就坏了!)


眼睛饿了不仅仅需要吃的还要有用的。

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