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贵州省会冒烟的冰激凌去哪里学习

贵州省会冒烟的冰激凌去哪里学习
2018年05月06日 11:20 0
描述:山东凯鸿餐饮管理有限公司

 

贵州省会冒烟的冰激凌去哪里学习烟雾冰淇淋简介:
神奇烟雾冰淇淋带你吃出不一般的冰淇淋魔幻感
液氮-196度,当它迅速蒸发时,释放出的烟雾。待雾开云散,冰淇淋也完成了急速成形,相比冰淇淋,新鲜出炉的液氮冰淇淋的质感紧实,层次丰富,口感更佳。冒烟的冰淇淋了冰淇淋制作工艺,真实的手工制作、纯粹的新鲜口感,将现代人求新、求异、求变的消费诉求融合到产品制作中。相较于冰淇淋,冰淇淋不仅呈现了更清爽、更醇厚、更新鲜的口感,更将顾客的消费感与互动性发挥到。之所以叫它“烟雾冰淇淋”,这是有原因的,因为在制作这款产品的时候,它会产生很多的“烟雾”,而这其实是一些白色的极的颗粒物,也可以说是水蒸气一样的东西。那么,这些“烟雾”究竟是怎么产生的呢?
其实,烟雾冰淇淋就是一种与众不同的冰淇淋,它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋,液氮在常温下会迅速汽化,变成极的颗粒物,而同时,它会迅速降温,把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋状,这样,分子冰淇淋就制作完成了。像这种把食物的分子结构重组的制作工艺,即保留了冰淇淋的口感,也避免了人工添加剂的使用,使之更加天然,少脂,少热量,符合了现代健康饮食的新趋势。烟雾冰淇淋以时尚、新奇、炫酷、潮流、好玩深受众多人和小孩喜爱!少,回报快!操作方便,简单易学,千元店面,流动均可经营!提供全套技术、设备、用具。小 流动方便 多种经营。一份成本1.5元左右,售价5元以上!我和天风道友身边魔风七子和黄尘三煞。

烟雾冰淇淋
贵州省会冒烟的冰激凌去哪里学习1、液氮冰淇淋制作采用零下-196度液氮将纯牛奶经过配方调制瞬间冷冻,刚出炉的冰淇淋口感外酥里滑,吃到嘴里十分顺滑,完全符合了现代健康饮食的新趋势
2、液氮冰淇淋无需用水用电,一人即可操作 并可操作多台
3、液氮冰淇淋成本只需1.5元左右,销售在5-10元
4、液氮冰淇淋可流动经营 节约房租水电
5、销售;设备小可以在商场,夜市,美食城,小吃街,学校门口,夏季大的地方奶茶店、咖啡店、蛋糕店西餐厅,游乐场,美食城,步行街,院

黄袍大汉冷笑了起来。
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