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正宗重庆酸辣粉培训
酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉,深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘。
投资金额: 0 加盟费: 0
品牌名称: 酸辣粉
公司名称: 成都永香兴小吃培训
行业类别: 美食天地--
地  址: 四川省-成都
四川省成都市高新西区百草路1067号天府创业园
联 系 人: 杨老师 联系方式 18980944098
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正宗重庆酸辣粉培训

辣粉的粉条是纯红薯粉,晶莹剔透,有嚼劲,用上等高汤,专用醋,制做出来的酸辣粉,麻辣鲜香,口感醇厚,鲜香十足。一闻到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸,辣的过瘾,麻的舒服。


学习内容

培训内容及教学:

1. 香辣红油制做及保管技术。2. 油炸酥脆花生制做及保管技术。

3. 高汤的熬制及保管技术。4. 干粉的泡制及保管技术。

5. 臊子的炒制及保管技术。

6.. 包含品种:素酸辣粉,杂酱酸辣粉,麻辣粉,狼牙土豆(麻辣,孜然,糖醋,酸辣,麻酱)五种口味。

 赠送:价值千元的凉皮,凉面,凉粉调味技术,油炸各类肉串技术。

师傅手把手教学,全天实践操作,时间不限,学会为止


永香兴小吃培训项目

重庆酸辣粉  

川味面   

钵钵鸡       

包子      

冒菜       

粥品           

砂锅          

万州烤鱼      

凉拌菜        

火锅  

军屯锅魁    

绵阳开元米粉   

公婆饼         

金牌卤肉面     

冷锅鱼   

热锅串串香     

伤心凉粉    

白家肥肠粉   

炒饭(盖浇饭)

烧烤          

冷锅串串    

奶茶冷饮甜品     

卤菜     

酱香饼

铺盖面       

豆腐脑         

干锅        

绝城芋儿鸡   

冷热串串     

肉夹馍        

其乐锅魁       

狼牙土豆      

川菜     

黄焖鸡       

状元烤猪蹄    

炸鸡腿   

老鸭汤      

烤面筋    

老妈兔头     

天麻鸡  

 烤兔  

铁板鱿鱼  

过桥米线

鸡公煲

砂锅菜

火锅米线

花溪牛肉粉

煎饼

麻园

生煎包

黄金油糕

油条

葱油饼

卤肉卷

千层饼

炸鸡锁骨

关东煮

纸包鱼

甘梅薯条

猪脚饭

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